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Equipo de procesamiento de aves de codorniz

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Información básica

lugar de origen: Islas Vírgenes (Británicas), Sahara Occidental, Zimbabue, Sint Maarten, Brunei Darussalam

Food Grade Steel: High Capacity

Información adicional

Paquete: EMBALAJE DE PROTECCIÓN SIMPLE

productividad: 1000

Marca: CONECTAR

transporte: Ocean

Lugar de origen: CHINA

Capacidad de suministro: 1000

Certificados : CE

HS-Code: 84385000

Hafen: Shanghai

DDescripción

Línea de procesamiento de codornices que incluye matanza de codornices vivas, (sangrado), escaldado, desplumado, eviscerado y empaque de productos finales.
Hay dos tipos de formas de matar opcionales para satisfacer las diferentes necesidades del cliente. Primero es matar y sangrar, el otro se ahoga directamente sin sangrar.

El tiempo de sangrado de las codornices o palomas es de alrededor de 2-2,5 minutos, y el tiempo de escaldado es de unos 45 segundos con la temperatura del agua alrededor de 55-57 ℃, el tiempo de desplumado es de unos 40 segundos. Teniendo en cuenta la semana que tienen las patas de codorniz o paloma, CONNECT use una máquina desplumadora plana para limpiar el cabello. Después de limpiar la pluma, la codorniz se vuelve a colgar en los grilletes de la línea transportadora aérea para su procesamiento posterior, como quitar la cabeza o la pata si es necesario, y luego eviscerar para limpiar el interior. Después de la evisceración, para mantener la calidad de la carne, es necesario el preenfriamiento para enfriar la temperatura corporal de las aves alrededor de 4 ℃ antes del empaque u otro procesamiento.
La línea de procesamiento de codornices o palomas CONNECT comienza de la A a la Z, cumpliendo con diversas demandas de procesamiento para mataderos o mataderos. La capacidad de pequeños a medianos y grandes hasta 13000 codornices o palomas en una hora.

quail Bleeding

quail scalding